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物料描述:
乳酸菌(lactic acid bacteria,LAB)是一类能利用可发酵碳水化合物产生大量乳酸的细菌的统称。这类细菌在自然界分布极为广泛,具有丰富的物种多样性,至少包含18个属,共200多种。 除极少数外,其绝大部分都是人体内必不可少的、且具有重要生理功能的菌群,广泛存在于人体的肠道中。
乳酸菌不仅是研究分类、生化、遗传、分子生物学和基因工程的理想材料(在理论上具有重要的学术价值),而且在工业、农牧业、食品和医药等与人类生活密切相关的重要领域具有极高的应用价值。
因此将乳酸菌干燥成粉对我们人类密切相关的各个领域都有着极高的意义。由上海敏杰制药机械有限公司生产的乳酸菌专用带式干燥机能够将乳酸菌在保持性质不变的情况下干燥成粉。
乳酸菌专用带式干燥机的工作原理:
真空低温液体连续干燥机是一种连续进料、连续出料的真空干燥设备,液体原料通过进料泵输送至干燥机内,并通过布料器均匀的分布在传送带上,通过高真空从而降低物料沸点温度,液体原料水分直接升华为气体,传送带在加热板上匀速运转,加热板内热源可采用蒸汽、热水或电加热等方式,通过传送带的运转,从前端的蒸发、干燥至后端的冷却出料,温度段由高至低,具体根据物料特性可调,出料端配有特定的真空粉碎装置以达到不同粒度的成品,干燥后的粉料可自动包装或后续工艺。
真空低温液体连续干燥机的诞生使传统的静态干燥转化为真空动态干燥,由传统的10-20小时干燥出产品,转化为30-60分钟出产品,达到了根据不同的物料调节不同的干燥温度的目标,解决了喷雾干燥温度高,传统烘箱时间长容易变性的难题。干燥后产品的色泽、溶解性、物性的保存是其他设备无法可比的。
乳酸菌专用带式干燥机的工艺流程:
乳酸菌专用带式干燥机的技术参数:
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